Согласно старой шутке наркологов разница между пьяницей и алкоголиком заключается в том, что пьяница пьёт или не пьёт только в угоду удовольствию, а алкоголик пьёт потому, что не может не пить.
Если с первой категорией людей, по крайней мере, на этапе получения удовольствия всем всё понятно. В случае с больными алкоголизмом я думаю, большинству не ясно как может быть так, что человек пьет потому что, не может не пить.